Wohlauf in Gottes schöne Welt ... was man da nicht alles so sieht!

Mittwoch, 31. Mai 2017

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GOTTES SCHÖNE WELT

Manchmal fehlen sogar mir die Worte. Mir wollte einfach kein vernünftiger Posttitel einfallen, da hab ich dann die Mutter konsultiert. Und die hat ganz tief in ihre Trickkiste gegriffen und losgeschmettert: Wohlauf in Gottes schöne Welt ... Unglaublich, was die Mutter im Repertoire hat! Ich kann gerade mal Alle meine Entchen und das auch noch mit falschem Text. Asche auf mein Haupt! Letzte Woche habe ich mich am frühen Abend noch aufs Rad gesetzt, die Kamera eingepackt und los gings. Blöd war, dass der Akku noch während des ersten Bildes den Geist aufgegeben hat. Ich muss ja nicht nachgucken, wenn ich zum Knipsen los radle, da ist schon alles okay ... Also bin ich am nächsten Tag nochmal los, diesmal mit vollem Akku. Jawoll!

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NATUR PUR

Wenn du hören könntest, was ich hören konnte! Das sanfte Rauschen der Blätter, die Stille, nur knapp zwei Kilometer von der Stadt entfernt. Und die Vögel! Was die für einen Lärm veranstaltet haben, unglaublich. Musik in meinen Ohren, auch wenn ich keinen einzigen am Zwitschern erkenne. Der kühle Schatten, der dich umfängt, wenn du in einen Wald kommst, das satte Grün der Farnkrautbüschel am Straßenrand. Das Sonnenlicht, das die Schatten der Blätter auf dem Asphalt tanzen lässt. Moosbewachsene Stümpfe und Steine, raschelndes Laub, wenn der Wind hindurchfegt oder ein kleines Tier sich seinen Weg sucht.

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AHNUNGSLOS

Von so vielen Pflanzen, Bäumen, Kräutern und Unkräutern, die am Wegrand oder auf den Feldern blühen, weiß ich keinen Namen. Eigentlich eine Schande, aber so ist es nun mal. Dafür weiß ich eben andere Dinge (auch wenn weder ich noch andere diese Infos nicht immer wirklich brauchen). Aber schön finde ich, was da am Wegesrand so vor sich hinwächst. Vieles davon ist bestimmt auch gesund, manches giftig, anderes wächst einfach nur so vor sich hin. Kennst du dich damit aus?

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KRÄUTER, OBST & GEMÜSE

Immerhin weiß ich im Garten der Mutter und bei mir so einigermaßen Bescheid. Das ist doch auch schon mal was, oder? Und, was ja auch nicht ganz unwichtig ist: ich genieße den Anblick der Natur, mag mich gern dort aufhalten und weiß zu schätzen, was ich dort zu sehen bekomme. Und das, obwohl ich ein Stadtkind bin. Ich weiß übrigens auch, dass es keine lila-weißen Kühe gibt! Und das Kartoffeln nicht am Baum wachsen. Und das Erdbeeren in Wahrheit Nüsschen sind.

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Wie sieht das denn mit dir und der Natur aus? Hast du da auch so große Löcher im Kopf? Oder bist du mehr so der Typ wandelndes Lexikon?


Meine Lieblingsecke im Wohnzimmer

Montag, 29. Mai 2017

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Die Lieblingsecke

Meine Lieblingsecke ist rund und dreht sich. Mein liebster Ort im Haus ist mein Sessel. Er ist mit weißem Leder bezogen und steht auf einem runden, edelstahlfarbigen Fuß. Und damit er da nicht einfach so am Kamin rumsteht, liegt ein weißer Teppich drunter. Daneben steht eine mattweiße Nachtkommode mit einer Schublade und Füßen aus Eichenholz. Ruckzuck sind da Fernbedienungen, Schere (du glaubst gar nicht, wozu die alles zu gebrauchen ist), Stift & Papier, Streichhölzer & Feuerzeug, Lese- & Fernsehbrille (verdammt, ich werd echt alt!) und noch anderer Krimskrams drin verschwunden, wenn ich diese Dinge nicht mehr brauche. Das ist meinem Ordnungstick geschuldet und außerdem sieht eine kleine Kommode nur mit einer Grünpflanze und einem Windlicht gleich viel dekorativer aus, oder etwa nicht?

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KOMMANDOZENTRALE

Von meinem Chefplatz aus kann ich in das Wohnzimmer gucken und in den Garten. Genauso gut kann ich mir aber auch mein altes Buffet anschauen oder durch die Terrassentüren auf die Terrasse. Und wenn ich mich noch ein bisschen weiter drehe, dann steht da der Esstisch und daneben noch ein alter Schrank. Und noch ein Ticken weitergedreht und ich gucke in den Flur und die Küche. Enorm praktisch, so ein Sessel, der sich dreht!

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RAUMPLANUNG

Früher haben in diesem Haus zwei Familien gewohnt, der größte Teil meines Lieblingsplatzes liegt im ehemaligen Wohnzimmer, das heutige Wohnzimmer im alten Schlafzimmer. Die Wand war Gott sei Dank keine tragende, darum hat mein Vermieter sie entfernen lassen. Als ich eingezogen bin, war das Wohnzimmer im jetzigen Esszimmer und umgekehrt. Das damals weiße Sofa stand vor einer Ochsenblutroten Wand, mit Blick auf die Terrasse und der Sessel war Rot. Die Wand, an der heute das weiße Lack-Regal hängt, war vor ein paar Jahren auch noch Ochsenblutrot und der große Schrank stand davor. Irgendwann bin ich mal auf die Idee gekommen, die Bereiche zu tauschen und auf einmal wirkte alles viel größer, großzügiger. Die Farben habe ich aber erst vor drei oder vier Jahren geändert.

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LIEBSTER LIEBLINGSSESSEL

Der Sessel, in dem ich fast wohne (ist kein Scherz - ich weiß nicht, wann ich das letzte Mal auf dem Sofa gesessen habe), lässt sich nicht nur um 360° drehen, nein, ich kann auch noch die Rückenlehne ganz weit nach hinten verstellen und das Fußteil ausklappen. Perfekt für ein Nickerchen. Oder zwei. Verstehst du, warum das mein liebster Lieblingsplatz ist?

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Im Sommer ist übrigens mein Deckchair mein liebster Platz, da kann ich genauso fein die Beine hochlegen und entspannen. Und weil der Sommer dieses Jahr schon so früh ausgebrochen ist, hat der weiße Sessel ein bisschen Pause und ich verteile meine Sitzplatz-Liebe auf alle Möbel, die draußen stehen ...

Welches ist dein Lieblingsplatz im Wohnzimmer?





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Schneeweißchen und Rosen ... weiß

Freitag, 26. Mai 2017

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Märchenhaft ...

... schön sind diese weißen Rosen. Und da konnte ich nicht anders, als ihre Schönheit mit ein paar alten Dingen, einem weißen Shabby-Tisch und Sonnenlicht zu knipsen. Wieder ein Schnäppchen, das Bund für einen Euro und fünfzig Cent. Zwei Bund hab ich mich ganz fix geschnappt und bin dann weiter über den Markt geschlendert. Ich find's toll, einen Markt abzuschlendern. Die ganzen Düfte, diese Frische überall! 

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BEWUSSTSEIN

In den letzten Tagen habe ich viel Zeit im Garten verbringen dürfen, eine blöde Erkältung hat mir den Frühsommer versüßt. Glückskind, wie ich bin, waren die meisten Tage schön genug, um draußen zu sitzen. So blöd eine Erkältung bei um und über zwanzig Grad auch ist, der Erholungswert warmer Tage ist unschlagbar. Damit mein Kreislauf nicht ganz in den Keller geht, bin ich zwischendurch immer wieder von meinem Siechenlager (hey, so ein bisschen Mitleid fühlt sich halt gut an) aufgestanden und durch meinen Garten spaziert. Hab hier und da Unkraut ausgerupft und mich wie Bolle über alles gefreut, was jetzt anfängt zu sprießen. Schon schön, wenn die Natur zum Leben erwacht, oder?

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GEDANKEN

Nächste Woche beginnt schon der Juni und von da an ist es nicht mehr weit bis zur Sommersonnenwende, der Nacht, nach der die Tage wieder kürzer werden. Unglaublich, oder? Es war doch gerade noch Winter, der Sommer hat den Frühling überholt und eigentlich bin ich noch gar nicht so weit. Irgendwie fühlt sich alles verschoben an dieses Jahr. So, als hätte der Frühling nur kurz vorbeigeschaut und gleich den Sommer dagelassen. Was wohl die Sommermonate für uns bereithalten? Hitze, Schwüle und Trockenheit? Oder Kälte und Nässe? Wie das wohl wäre, wenn wir beim Wetter mitbestimmen dürften? Für mich wäre der Sommer zum Beispiel perfekt, wenn es nie heißer als 25 Grad würde, immer ein leichter Wind ginge und es ein paar Mal die Woche nachts Regen gäbe. 

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REMEMBER ME

Ich war auf Tour! - im Mai 2014, und zwar in Amsterdam. Und im Mai 2015 hatte ich Pläne, die ich bis heute noch nicht umgesetzt habe: Die verkleidete Regentonne - dabei muss ich nur noch das Gerüst zusammenschrauben und schon wären der Tank und die Tonne verschwunden ... Letztes Jahr um diese Zeit gab es frische Deko an der Haustür, denn: Glück ist überall! - das war das Motto von Nicole und Naddel.

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Ich könnte mich ja heute mal der Vollendung der Geschichte mit der Regentonne widmen oder die Haustür mit blühenden statt vertrockneten Blumen aufhübschen oder ... ach, es gibt noch so viel, was gerne zu Ende gebracht werden möchte!
Wie sieht es bei dir mit den unvollendeten Projekten, auch den eigentlich ganz kleinen, aus? Gucken sie dich auch immer wieder vorwurfsvoll an, betteln um Aufmerksamkeit?
Wie auch immer: Das Leben ist schön!


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Himmlisch: ein göttlicher Dip zu Folienkartoffeln & Co.

Mittwoch, 24. Mai 2017

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Himmlisch cremiger Dip

Ich liebe diesen Dip, der herrlich cremig und garantiert nicht kalorienarm ist. Die einfachsten Gerichte sind meist auch die, die am besten schmecken, nicht wahr? Ein paar Kartoffeln ins Wasser geworfen oder in Folie eingewickelt, die Zutaten für den Dip aus dem Schrank geholt und spätestens eine halbe Stunde später gibt's leckeres Essen auf den Tisch.

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ZUTATEN

Du brauchst nicht viel, um diesen verboten leckeren Dip zu zaubern:
  • 1 Paket Quark (20 %)
  • 1 Becher Schmand
  • 1-2 Schalen frische Kresse
  • 1 kleine frische Zwiebel, fein gehackt
  • Pfeffer & Salz, frisch gemahlen
  • 1-2 Radieschen, fein gehackt (nur für das Auge)
Ich bin ein guter Esser, bei mir reicht diese Menge für eine Mahlzeit (so werde ich nie wieder in Größe 36 passen). Alle Zutaten miteinander vermengen, ein paar Minuten stehen lassen, damit Quark und Schmand die Würze der Zutaten aufnehmen können. Dazu gibt es Kartoffeln, die du so zubereitest, wie du sie am liebsten magst. Sehr gut passt auch geräucherter Lachs dazu. Auch sehr köstlich ist ofenwarmes Brot als Unterlage. Fertig!

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SO IST DAS

Schmand ist nichts anderes als sauer gewordene Sahne, stichfest statt flüssig und in Österreich als saurer Rahm bekannt. Sauerrahm ist noch etwas fetthaltiger als Schmand, wird aber ebenfalls zum verfeinern von Saucen oder Cremes verwendet. Saure Sahne hat ein Fettgehalt von ca. 10%, Schmand von ca. 20% und Sauerrahm ist mit über 20% dabei. Hier habe ich auch einen tollen Blogpost zu Schmand, Sahne und Rahm gefunden. Wusstest du, dass Quark zu den Frischkäsesorten gehört

www.fim.works | Lifestyle Blog | frische Erdbeeren mit Mandelstiften

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DESSERT

Zum Nachtisch gab es frische deutsche Erdbeeren (aber noch lange nicht so köstlich wie frische vom Feld) mit Mandelstiften. Ich musste sie ein bisschen zuckern, im Treibhaus oder wo auch immer sie rot geworden sind, hatte die Sonne wohl noch nicht genug Kraft um sie süß zu machen. Ich war übrigens pappsatt danach ...

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Hast du schon deine Paniktasche für heute gepackt? Morgen ist Feiertag, da müssen vorher alle Panikkäufe erledigt und die Menschen in der nächsten Umgebung in den Wahnsinn getrieben werden. Lautes Hupen auf Parkplätzen und unflätiges Schimpfen im Supermarkt sind Pflicht!

Ich wünsch dir viel Erfolg und komm unverletzt nach Hause (Ein Schelm, wer Böses dabei denkt ...)



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